Economia Circolare

Economia Circolare

Come base per la costruzione di un Futuro Sostenibile per tutti, abbiamo sviluppato una struttura Economica Circolare per dividere e isolare i diversi principi attivi presenti nelle nostre materie prime. Questi principi sono destinati a diversi usi quali l’industria Farmaceutica, Alimentazione Umana, Alimentazione Animale e Pesca Sostenibile.

Come base per la costruzione di un Futuro Sostenibile per tutti, abbiamo sviluppato una struttura Economica Circolare per dividere e isolare i diversi principi attivi presenti nelle nostre materie prime.

Questi principi sono destinati a diversi usi quali la Farmacia, la Nutrizione Umana, la Nutrizione Animale e Pesca Sostenibile.

Una volta che il pesce arriva nelle nostre strutture per la lavorazione, è una questione di responsabilità evitare gli sprechi. Nel processo di produzione dei nostri prodotti in conserva vengono utilizzate solo parti del pesce scrupolosamente selezionate, mentre le restanti parti vengono destinate ad altre lavorazione; questo non significa che siano peggiori da un punto di vista nutrizionale, semplicemente occorre trovare per loro la modalità migliore di impiego.

Una volta che il pesce arriva nelle nostre strutture per la lavorazione, è una questione di responsabilità evitare gli sprechi. Nel processo di produzione dei nostri prodotti in conserva vengono utilizzate solo parti del pesce scrupolosamente selezionate, mentre le restanti parti vengono destinate ad altre lavorazione; questo non significa che siano peggiori da un punto di vista nutrizionale, semplicemente occorre trovare per loro la modalità migliore di impiego.

Per questo motivo Jealsa ha sviluppato un ecosistema di valutazione all’interno dell’industria di trasformazione ittica europea.

In questo ecosistema sono presenti aziende come Pet Select, Conresa, Valora Marine Ingredients e altre società partecipate del Gruppo.

INFOGRAFIA-ESP

PER SAPERNE DI PIÚ CHIUDERE

Quotidianamente queste aziende ricevono materie prime che trasformano in prodotti di alta qualità che permettono di soddisfare le necessità di altre industrie in forte sviluppo, come ad esempio l’industria acquicola, dell’alimentazione per animali domestici o quella degli ingredienti funzionali.

Il fatto di essere il principale generatore di materie prime consumate dai nostri stabilimenti ci consente di avere un rigoroso sistema di tracciabilità che permette di adattarci facilmente alle maggiori esigenze di ognuno dei nostri clienti, e alle rigide normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.

Grazie al nostro ecosistema di valorizzazione e all’applicazione delle tecniche di Bioraffineria marina, siamo in grado di sfruttare il 100% del pesce che arriva nelle nostre strutture.

Tutte le nostre materie prime hanno una provenienza che ci permette di controllare la tracciabilità, dal momento della pesca sino al consumatore finale, utilizzando nella fase di industrializzazione solo tecnologie che rispettano il prodotto e l’ambiente.