Come base per la costruzione di un Futuro Sostenibile per tutti, abbiamo sviluppato una struttura di Economia Circolare per frazionare ed isolare i diversi principi attivi presenti nelle nostre materie prime.
Questi principi si focalizzano in diverse attività come Farmaceutica, Nutrizione Umana, Nutrizione Animale o Pesca Sostenibile.
QUESTIONE DI RESPONSABILITÀ
Una volta che il pesce arriva nei nostri stabilimenti per essere lavorato, è una questione di responsabilità utilizzarlo al 100%. Nel processo di fabbricazione dei nostri prodotti per alimentazio e umana viene sfruttata solo una parte rigorosamente selezionata del pesce. Alle altre parti bisogna trovare nuove destinazioni. Ciò non significa che queste ultime siano scarse da un punto di vista nutrizionale. Semplicemente possono trovare un modo migliore per essere utilizzate.
ECOSISTEMA CIRCOLARE
Disponiamo di un sistema di tracciabilità adeguato che ci consente di soddisfare i requisiti dei nostri clienti e le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.
In questo ecosistema si trovano aziende come Pet Select, Conresa, Valora Marine Ingredients e altre della compagnia.
Quotidianamente queste aziende ricevono materie prime che trasformano poi in prodotti di alta qualità che permettono far fronte alle necessità delle industrie con un forte sviluppo come quella dell’acquacoltura, dell’alimentazione per animali o addirittura quella degli ingredienti funzionali.
Jealsa ha sviluppato un ecosistema per la valorizzazione dei sottoprodotti all’interno dell’industria europea della trasformazione del pesce.
Grazie al nostro ecosistema di valorizzazione e all’applicazione di tecniche di bioraffineria marina, lavoriamo per massimizzare l’utilizzo delle materie prime che arrivano nei nostri stabilimenti.
Il totale delle nostre materie prime proviene da fonti che ci permettono di controllare la tracciabilità dalla pesca fino al consumatore finale, utilizzando nella fase industriale solo tecnologie che rispettano il prodotto e l’ambiente.
